CAFÉ KITSUNÉ LOUVRE
CHEF EN RÉSIDENCE

Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle offre gourmande exclusive créée par le Chef Hélène Deguen : une sélection de quatre créations uniques disponibles au Café Kitsuné Louvre.

 

Back to School – création exclusive pour Café Kitsuné

Biscuit cookie, crème et insert praliné, croustillant praliné, glaçage au chocolat au lait, noisettes et amandes caramélisées

 

Tarte au shiso givrée 

Pâte sablée croustillante, crème d’amande, ganache au shiso vert et jus de citron, crème parfumée au thé jasmin et suprême de citron

 

Tarte au chocolat 

Pâte au cacao sucrée, caramel au beurre salé, ganache au chocolat noir 65%, glaçage au cacao

 

Chou au yuzu

Pâte à chou, crème yuzu, gelée yuzu, meringue à l’italienne 

 

Café Kitsuné Louvre
2 place André Malraux, 75001 Paris
Lundi-dimanche : 8h00-18h30

CAFÉ KITSUNÉ
PATISSERIES D'EXCEPTION

Cette carte événementielle s’ajoute aux gourmandises disponibles dans tous les Café Kitsuné : lemon cake, financier aux fruits, brownie, cookies, pour la carte des gâteaux de voyage. La sélection des desserts à l’assiette Café Kitsuné Louvre laisse le choix entre le Pol Sésame, à la nougatine sésame noir, mousse et crémeux citron, caramel de miso, la Dacquoise noisettes crémeux coco, la tarte vanille-pécan, le flan Genmaïcha et la tarte pistache. Des délices à déguster avec les boissons signatures de Café Kitsuné, cafés de spécialité et thés, noirs, verts, chaï ou matcha.

COOKIE
MATCHA
BROWNIE
LEMON CAKE
BROWNIE
LATTE
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