Café Kitsuné Vertbois is first and foremost a production site with a roastery run by the artisan roaster Florian Decousser. Freshly roasted coffee beans and ground coffees are available in the shop or online, alongside the collection of Café Kitsuné tableware: cups, saucers, mugs and tumblers… The Café Kitsuné in the rue du Vertbois is also a destination for degustation, with all of Café Kitsuné’s classic specialities available to be enjoyed in situ or to take away: espresso, macchiato, americano, dirty chai, cappuccino, cortado, flat white, mochaccino along with teas, pastries, juices and ice cream. Finally, it’s a place for sharing coffee culture with thematic workshops organised every Saturday.
Café Kitsunéのコーヒーは、チョコレートと香ばしく焼いたヘーゼルナッツ、ほのかにチェリーを感じる豊かな風味のフルボディな味わいで、なめらかな口当たり、とろけるような舌触りと余韻を楽しめます。
エスプレッソ、マキアート、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ。店内で味わうこともテイクアウトすることも可能です。コスタリカ、ニカラグア、サルバドル、グアテマラのコーヒー豆を、細心の注意を払って焙煎しています。
Café Kitsuné ではホットまたはコールドドリンク、そして様々なスイーツやセイボリーを提供しています。抹茶ラテやアイス柚子レモネード、抹茶フィナンシェやジャパニーズチーズケーキといった日本とフランスらしさを兼ね備えたメニューを、キツネサブレと一緒にお楽しみください。
コーヒーへの「想い」から生まれる、上質なコーヒーへの第一歩…。Café Kitsunéは、カフェの枠にとらわれず、生豆の調達から焙煎に至るまで、最高のコーヒーを実現する為の全てのプロセスに情熱を注いでいます。
